南小国町の中心部に「そば街道」はあります。 阿蘇山系からの湧水と
自然溢れる環境が蕎麦づくりに最適だったことから、20年前から点々と
お店が出来、そば街道が誕生しました。 熊本県阿蘇郡に位置する南小国は、観光地として有名な黒川温泉などがあり、県外客はもとより、
海外からの観光客も増加している魅力的なエリアです。